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呼和浩特菜籃子供應充足 蔬菜價格穩中有降

正北網訊(北方新報正北方網記者 劉惠 劉睿)疫情防控期間,呼和浩特市多部門共同努力,在做好人員、場地、設施等方面疫情防控的同時,保生產,促流通,保障了市民每日蔬菜的充分供應,讓市民買菜不愁,吃菜安心。連日來,北方新報正北方網記者進行了實地探訪,了解了疫情防控期間,呼和浩特市如何保障“菜籃子”穩定供應,讓市民吃上“放心菜”。

蔬菜新鮮品種齊全

3月30日~4月1日,記者在美通批發市場和保全莊批發市場的蔬菜交易區域和蔬菜批發大廳內看到,各類蔬菜品種齊全,價格平穩,土豆、白菜、油菜、胡蘿卜、香菜等供應充足。

3月30日8:30,在美通批發市場蔬菜銷售的集中區域內,商販們將大量的新鮮蔬菜擺放在地上,過道中市民和車輛進出不斷,或開著三輪摩托前來采購,或開著小型貨車滿載而歸。蔬菜攤位前,買菜人在挑選,賣菜人在招呼。居住在五里營小區的蔬菜經銷商牛滿棟正在細心挑選土豆,每天他都要來這里批發蔬菜和土豆,一批發就是上百斤。他告訴記者:“疫情防控期間,為了能讓小區居民正常吃上新鮮的蔬菜,我每日都前來采購,蔬菜、水果、肉類一樣都不少,除了供應充足外,還保證著菜品的新鮮和種類。”專門從事土豆批發的商販張先生說,從初六起,他每天早上6點就開始在美通蔬菜交易區域進行土豆批發,土豆的價格保持平穩,批發價在每公斤2.6元。在供應方面很充足,他的倉庫還儲備著十多噸土豆。

白廟子的蔬菜批發商史海清正在為顧客往車上裝著白菜,他銷售的菜品種類齊全,青椒、白菜、西紅柿、黃瓜、茄子、西葫蘆等,其中萵筍、香菜、包心菜等都已按量打包好。他告訴記者,打包好的蔬菜都是精細類,市民看好了可以直接成包的裝上車,更為方便。“我每天早上7時許就來到美通批發市場,先裝了水果,再來這里裝蔬菜。平均隔一天就要來一次,今天蔬菜加水果要裝幾噸左右,回去先放在保鮮庫,再上架銷售,小區內的居民每天都能吃上鮮嫩的蔬菜。”在千家和泰欣家園經營著一家超市的經營戶說。

連日來,記者分別探訪了呼和浩特市區多家蔬菜批發市場、大型商超、農貿市場,作為保障民生供應的“菜籃子”,疫情防控期間幾乎一直在運營,有效滿足了市民餐桌的蔬菜需求。

外地蔬菜運送搭上“直通車”

3月30日,9:00,美通批發市場蔬菜批發大廳內仍然一片繁忙景象,不少工人們正在對凌晨送達的蔬菜進行分揀打包,準備送給購菜的批發戶。

今年52歲的尚慶林從事蔬菜批發已經10多年了,和往年一樣,從初二就開始正常經營,他所銷售的蔬菜主要以紅薯、洋蔥、白菜為主,主產地為唐山。 他說:“疫情防控期間,一車白菜需要銷售5天左右。與往年相比,銷量稍有下降,但供應充足。”

在蔬菜批發商彭愉快的攤位后面,堆放著大量的洋蔥,幾個工人正在對洋蔥進行精挑細選。“外皮看上去不好的洋蔥就扔了, 好一點的剝離外皮,新鮮的洋蔥打包進行銷售,上翻門前來批發的洋蔥都是新鮮的。”正在對挑選好的洋蔥進行裝袋的工人一邊工作一邊對記者說。彭愉快告訴記者,疫情防控期間,蔬菜一直都在正常供應,該大廳內的蔬菜主要以山東、唐山等外地蔬菜為主,價格穩定,但是在銷量上確有下降,如這些洋蔥,已經銷售了近一個月了。

采訪中記者了解,疫情防控期間,呼和浩特市在保障民生方面開通了綠色通道,外地蔬菜可以及時運送進來,蔬菜批發市場一手抓疫情防控,一手抓市場貨源供應保障工作,確保蔬菜供應充足,菜價穩定。

大棚蔬菜長勢喜人

疫情期間,呼和浩特本地菜的種植和銷售有沒有受到影響?3月31日,記者來到呼和浩特市賽罕區根堡村看到,一座座大棚內處處可見農民忙碌的身影,他們都在為呼和浩特市的菜籃子做著努力。

走進村民劉滿紅的蔬菜大棚,黃瓜藤蔓上,一棵棵黃瓜長勢喜人。這座大棚內一共種植了2700棵黃瓜苗,每天能收300斤黃瓜。這2700棵黃瓜苗就像一個個孩子,劉滿紅從早上7點半就開始忙碌,每天都要一棵一棵的精心護理,每天觀察是否有病蟲害,調節溫度和濕度,根部的大片葉子要每天剪除,頂部長出須就要掐掉,每天調節秧苗高度,每周用噴灌澆水施肥。正如劉滿紅所說,蔬菜產量好不好,全靠管理做得細不細。

“疫情防控期間,我們的種植和銷量都沒有受到影響,東瓦窯、美通、大型超市還有許多商販,每天都會來村里拉菜,我們種植的蔬菜完全不愁賣。 ”劉滿紅說,唯一受影響的就是價格,近期,呼和浩特蔬菜供應充足,而飯店、工地、學校等場所未完全復工復產,對蔬菜的需求減少,市場上蔬菜供過于求,蔬菜價格略有下降。“去年同期,我們的黃瓜能賣到2.5元/斤,近兩周,黃瓜的收購價格是1.8元/斤。”他說。

劉滿紅今年59歲,是根堡村的種植能手。從2006年開始,他從一名養牛戶轉型為種植戶,跟隨技術員學習過微噴、密植栽培等種植技術,也每天通過網絡學習。今年,他種植了6個大棚,栽種黃瓜、西紅柿、豆角、葫蘆等旱澇保收的大眾菜,也種植了部分香菜、菠菜、小白菜等葉類菜。 隨著經驗越來越豐富,大棚的產量也越來越高,每個大棚的平均年收入在2萬元左右,6個大棚的年收入能達到10多萬元。“種大棚,比養牛的收入高的多,也比外出打工強,精細化管理做好了,種植收入比較可觀。”劉滿紅對現在的日子非常滿意。

本地菜陸續上市

在賽罕區根堡村崔潤芳的西紅柿大棚內,崔潤芳手持紅色噴壺,將一種紅色的液體噴灑在西紅柿花朵上。原來,她正在給西紅柿花進行人工輔助授粉。這座大棚內種植了1600多棵西紅柿苗,西紅柿進入開花期以來,崔潤芳每天要對花朵進行人工授粉,有的秧苗上已經長出了小西紅柿。崔潤芳說,再有一個月,大棚里的西紅柿就能上市了。

在呼和浩特市賽罕區,根堡村的蔬菜種植量最大,該村共有大棚1150多個,除了部分種植水果外,大部分大棚種植蔬菜,幾乎家家戶戶都種大棚 。該村種植的有西紅柿、黃瓜、大白菜、豆角等各類蔬菜,從2月份開始,這些本地蔬菜就陸續上市了,并且供應量充足。

3月30日,在玉泉區小黑河鎮東甲蘭營村的玉泉區現代農業示范園西紅柿大棚內西紅柿長勢喜人,玉泉區農牧和科技局工作人員告訴記者:“這些西紅柿特別沙、特別甜,現在種植的西紅柿因為沒有農藥,都是生物防控栽培出來的,所以營養價值比普通的高幾倍,用不了幾天就可以上市了。”據介紹,玉泉區現代農業示范園基質無土栽植技術種植的西紅自2017年冬季開始種植推廣,歷時3年打造為玉泉番茄區域品牌,年產可達240萬斤,這些精細化種植的本地蔬菜,讓市民的菜籃子更新鮮美味。

隨著本地蔬菜的陸續上市,呼和浩特市的菜籃子將更加豐富。

蔬菜供應充足 價格平穩

3月31日,美通批發市場蔬菜部部長邊林海在接受北方新報正北方網記者采訪時說,疫情防控期間,美通批發市場從大年初二開始就部署保價穩供工作,在保障市場供應的同時,不允許商戶哄抬漲價,市場內的蔬菜業務員每天都嚴查蔬菜價格,不允許私自漲價。目前,市場內蔬菜供應充足,運行平穩,市場秩序井然,蔬菜價格呈現平穩下行的趨勢,完全可以滿足群眾需求。

據邊林海介紹,目前市場內蔬菜經營品種多達幾十種,主要以山東、河北、天津等地的外地菜為主,蔬菜的日均供應量在1000噸左右,保障了市場需求。此外,疫情防控期間,除了保量,還要保質,市場嚴把準入關,再加大對蔬菜的檢測力度,確保送上市民餐桌的都是放心菜。

便民市場有序復工

隨著復工復產的不斷推進,越來越多的便民市場開始營業,市民購買新鮮蔬菜更加方便了。

3月30~31日,記者走訪了呼和浩特市禾群平價便民市場、團結小區便民市場等多家便民市場看到,這些便民市場都已恢復營業,大部分攤位的商販 恢復銷售,市場內,瓜果蔬菜、糧油肉蛋、調味品等等樣樣都不缺,物品擺放得整整齊齊,整個市場也都干干凈凈的。

在禾群平價便民市場,商戶們說,這家市場從2月26日開始恢復營業,剛開始復工時,營業的商戶和進場的顧客都比較少,最近,隨著疫情防控 形勢的逐漸好轉,客流量明顯回升了。團結小區便民市場面積約3800平米,為周邊近兩萬名居民提供蔬菜、水果、米面糧油、肉類種類豐富的食材及日用品。該便民市場在3月中旬恢復了營業。周邊居民說,便民市場開業后,他們可以就近買到新鮮的蔬菜水果,生活方便多了。

預計蔬菜價格將穩中有降

記者了解到,新冠肺炎疫情發生以來,呼和浩特在全力防控疫情的同時,多措并舉,助推服務業企業加速復工復產。截至3月30日,呼和浩特市美通、東瓦窯、萬惠、雙樹、保全莊5家大型農批市場全部恢復營業;65家600平方米以上的便民農貿菜市場中有58家正常營業,營業率89.2%;60家綜合超市因保供需要,春節以來全部正常營業,營業率100%。

呼和浩特市商務局最新統計數據顯示:據對美通、東瓦窯、萬惠、金牛和中盈糧油5家農貿批發市場監測分析,3月9至22日,呼和浩特市生活必需品市場供需總體平衡、貨源庫存充足、價格保持穩定,市場供應有保障。其中,蔬菜供貨渠道暢通,供需總體平衡,呼和浩特市蔬菜日均進貨 1311噸,日均銷售1330噸。目前農批市場除正常進銷外,蔬菜庫存1308噸。

隨著氣溫逐漸回暖,主產地蔬菜產量增加,同時蔬菜產地人員陸續復工和國家減免高速路通行費政策的執行,物流運輸費用逐步降低。3月9至22日,呼和浩特市大白菜、青椒等11種蔬菜批發均價3.82元/公斤,較前兩周下降25%。呼和浩特商務局預測,隨著蔬菜產地生產恢復正常,物流運輸能力進一步提升,再加上本地菜上市,預計蔬菜價格會穩中有降。

[責任編輯:周婷]

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